Kuruma 大虾

关于Kuruma 大虾

鹿儿岛县的 “Kuruma Shrimp（Kuruma Shrimp）” 是一种极好的产品，在全国范围内广受好评。特别是，鹿儿岛湾周围的养殖大虾生长在温暖的海水中，含有丰富的营养，因此众所周知，它们坚硬且因其甜味而引人注目。该地区的水产养殖是日本最大的水产养殖之一，我们有稳定的优质虾供应。

自古以来，大虾就被视为日本料理中的高级食材，是装饰庆祝活动和豪华餐桌的菜肴。在鹿儿岛，通常将新鲜的大虾作为刺身、盐烤或天妇罗来享用，每种烹饪方法都能展现出虾的原始风味。新鲜度是生鱼片的命脉，特别是用活虾烹制的。口感清脆的口感和浓郁的甜味散布在口中，吸引了许多游客来鹿儿岛旅游。

大虾除了富含蛋白质和低脂肪外，还含有维生素E和锌，有望美化皮肤和提高免疫力。另外，作为与这道菜搭配得很好的饮品，我们推荐干爽的日本清酒或新鲜的白葡萄酒。每种口味都进一步增强了虾的甜味。

在鹿儿岛，举办 “久留间虾节” 等活动以传播大虾的魅力，它们作为当地饮食文化的象征受到许多人的喜爱。请在鹿儿岛享受新鲜大虾的味道，享受该地区独有的美食体验。

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