日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力

poppoyaki

在新泻，食品摊也很受欢迎！怀旧的主食灵魂食物

poppoyaki

关于poppoyaki

Poppoyaki 是新泻县下越地区每个人都知道的怀旧经典食物。这种甜的特点是红糖和糯面团的温和甜味。Poppoyaki 在食品摊位中很受欢迎，通过在轻粉和红糖中加入碳酸和明矾来烘烤。它具有棕褐色，细长的，略带扁平的形状，以温暖的状态出售，具有糯质地和红糖的乡村风味。

相关视频

评论

还没有评论

新泻县地区的乡土料理

新泻县

南班虾

南班虾

它也被称为 amebi，但在新泻，因为它的颜色和形状，它被称为南班（红辣椒）虾。南班虾的甜美融化肉已成为生鱼片和寿司的主食...

新泻县

剑山烧（剑山烧）

剑山烧（剑山烧）

它是将味噌与生姜，柚子皮，大葱等混合在中心为空心的圆盘状米饭上烤制的饭团，也被称为 “Kenshinyaki”，“Kenshinyaki” 和 “K...

新泻县

竹饺（莎莎团子）

竹饺（莎莎团子）

作为新泻县特产而闻名的 “Sasa dango” 是一种球形饺子，用竹叶包裹艾蒿饺子和豆沙，两端用莎草或草绳绑起来制成。自大约500...

新泻县

Hhegi-荞麦面

Hhegi-荞麦面

Hegi 荞麦面是一种起源于新泻县鱼沼地区的荞麦面。这是一种用名为海苔（海苔）的海藻制成的桐荞麦面，放在一个叫做黑吉的碗里...

新泻县

太子子

太子子

Taichazuke 是柏崎独有的当地碗，这是日本海一侧顶级鲷鱼的特色区域。在 taimeshi 之上，我们放入炸鲷鱼、驯服、岩浆等的味道...

新泻县

Kurumagan

Kurumagan

长期以来，作为新泻 “味道 omukuro” 的当地菜肴，库鲁布是由小麦粉制成的，没有添加剂。良好的消化和吸收能力，非常适合婴儿...

日本料理 - 乡土料里

岛根县

Bukudan 饭团

Bukudan 饭团

冲绳县

Tannafakleu

Tannafakleu

这是一种用红糖、面粉和鸡蛋制成的简单烘焙糖果，由在明治20年首里政志町经营糖果经销商的玉那二郎（Tannafa Giroux）发明。 ...

栃木县

盐豆 daifuku

盐豆 daifuku

在栃木县，使用大福等日本点心的商店不多，而盐豆大福是品种中的超级主食。当你阅读时，这是一个含有盐的豆大福，但是甜豆沙...

爱知县

小仓吐司

小仓吐司

在众多名古屋 Meshi 中，象征着其独特的咖啡店文化和早晨的小仓吐司是一种特色美食，你一定会想要在观光时吃的。加上黄油和豆...

群马县

牛天

在小麦产量蓬勃发展的群马，人们吃了许多使用面粉的菜肴。它最初作为大米的替代品很受欢迎，但随着使用面粉的当地美食（被广...

福冈县

Chimaki

Chimaki

中餐厅 “Toshin Sekai” 中的 Chimaki 是博多中洲的特产。Hakatako 曾经尝过的任何一个人都可以作为纪念品赞赏。在麻糬酱油风...