樱花火锅

马肉锅菜 “樱花火锅”
东京都

樱花火锅的介绍

这是东京市中心的传统菜肴,其历史可以追溯到明治时期。据说樱桃肉的名字源于这样一个事实,即马肉在冬季储存营养素,在樱花季节很美味。马肉(樱桃肉)像在米索基锅里吃寿喜烧一样,是高蛋白质、低卡路里和营养丰富的。吉原和其他彩色街道附近有许多商店。马肉根本没有气味,其特点是味道浓郁。

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