在丰富郁郁葱葱的伊万里的自然环境中，最高品质的伊万里佐贺牛肉由拥有出色繁殖技术的饲养员逐个一个地养殖。肉质很好，优雅和柔软，肉的颜色鲜艳。脂肪质量也很出色，有充足的甜味和风味。它在著名的胴体共同鼓励协会赢得了许多奖项，也被称为 “伊万里牛肉”，是代表伊万里和伊万里烧的特殊产品。
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