日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
简体中文
日本語
English
简体中文
繁体中文
한국어
Flag of Germany
Deutsch
français
русский
ไทย
Tiếng Việt
Search
Search
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
北海道/东北地区
北海道
青森县
秋田县
山形县
岩手县
宫城县
福岛县
关东地区
东京都
神奈川县
埼玉县
千叶县
栃木县
茨城县
群马县
甲信越/北陆地区
新泻县
山梨县
长野县
石川县
富山县
福井县
东海地区
爱知县
岐阜县
静冈县
三重县
关西地区
大阪府
兵库县
京都府
滋贺县
奈良县
和歌山县
中国/四国地区
冈山县
广岛县
鸟取县
岛根县
山口县
香川县
德岛县
爱媛县
高知县
九州/冲绳地区
福冈县
佐贺县
长崎県
熊本县
大分县
宫崎县
鹿儿岛县
冲绳县
Home
关东地区
东京都
安蜜豆 (寒天配红豆馅的日式甜品)
安蜜豆 (寒天配红豆馅的日式甜品)
赏心悦目的缤纷外观,让人心情愉悦。
关于安蜜豆 (寒天配红豆馅的日式甜品)
安蜜豆起源于20世纪30年代的银座,据说是在浅草发源的蜜豆上加入红豆馅而形成的。它也是夏季季语,如今还有加入冰淇淋、水果等食材的多种变化。这款发源于东京的甜品,缤纷的外观也令人赏心悦目。
シェア:
相关视频
评论
还没有评论
东京都地区的乡土料理
关东关东煮
关东煮(关东おでん,Kanto Oden)并不是一个在日本全国通用的名字。在关西地区,通常被称为“关东炖”或“关东煮”。 关于关西...
八王子拉面
八王子拉面(八王子ラーメン, Hachioji Ramen)是东京都八王子市的地道拉面,以其简单却独具魅力的特色而闻名。 它的标志性...
岛寿司
岛寿司(島寿司)使用在岛上捕获的鲯鳅、真鲷、金目鲷、南洋鲷、红甘鱼和鲣鱼等新鲜鱼类制成。鱼片事先腌制在酱油中,醋饭则...
くさや
“くさや”是东京都伊豆群岛自古以来制作的一种独特发酵食品。将新鲜的蝾螺、竹荚鱼、飞鱼等浸入称为“くさや液”的特殊发酵液中...
葛饼
关东的“久寿饼(くずもち)”据说是为了与关西的“葛饼(くずもち)”相区分而使用了假借字。这种关东版的制作方法是将葛粉溶于...
天妇罗盖饭
酥脆的天妇罗裹着香甜微咸的酱汁,与米饭完美搭配的「天妇罗盖饭」区别于单独品尝的「天妇罗」,拥有独特的风味,让人一口就...
日本料理 - 乡土料里
鹿儿岛县
嫩豆腐
嫩豆腐(寄せ豆腐,Yose Dofu)是木棉豆腐制作过程中尚未完全凝固的阶段,被称为“寄せ”,用勺子舀取出来。与其他豆腐相比,嫩...
静冈县
浜松饺子
浜松饺子(浜松餃子)之所以特别,是因为浜松市盛产“卷心菜”“洋葱”和“猪肉”,这些食材便成为饺子馅的重要特色。饺子馅以蔬菜...
栃木县
霜疲
霜疲(しもつかれ)是一种在初午(每年2月第一个午日)时与红豆饭一同供奉给稻荷神社的传统节日料理。据说这道料理具有驱魔、...
爱媛县
福面
“福面”(ふくめん)是一道传承自宇和岛藩的传统节庆料理,其主要材料魔芋是用魔芋块茎制成的。据说在江户时代的饥荒时期,魔芋...
鹿儿岛县
蚕豆
鹿儿岛县在蚕豆的种植面积和出货量方面遥遥领先其他县,占据全国第一位。 鹿儿岛蚕豆的特点是颗粒大、甜味浓郁、味道醇厚,...
奈良县
奈良渍
奈良渍(ならづけ, Narazuke)是一种源自日本最古老首都奈良的传统发酵食品。这种腌菜起源于平城京时代,最初作为保存食品而...
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
Recommended
彩色小丸饼
香川县 / >乡土料里
越前蟹
福井县 / >海鲜料里
渥美花林糖
秋田县 / >乡土料里
豆腐味噌拉面
茨城县 / >拉面
五ヶ瀬山女鱼
宫崎县 / >海鲜料里
若桜お烧饼
鸟取县 / >乡土料里
枫叶馒头
广岛县 / >荞麦面/乌冬面/面食
花寿司
秋田县 / >乡土料里
最新文章
热门排行榜
访问排行榜
按地区排名
]