信州鲑鱼

口中甜味难以忍受的信州三文鱼
长野县

信州鲑鱼的介绍

信州鲑鱼是一种新品种的鲑鱼,跨越虹鳟鱼和棕鳟鱼,并继承了彼此的优势。产卵所需的能量变得美味(uma),并被凝结成一个精致的肉质深红身体。中等脂肪散发着融化的舌头和浓郁的手推车味道,但回味并不持久。

相关视频

其他信息

长野县的其他料理

荞麦

长野县

户隐荞麦面

长野县

野泽腌

长野县

安阳寺拉面

长野县

罗门

长野县

nameake

长野县

寿司相关料理

笹寿司(笹寿司)

新泻县

佐伯寿司

大分县

Yukinko 寿司

大分县

鲭鱼寿司

埼玉县

Hhoba-Zushi

岐阜县

SAWAWAH

香川县