信州鲑鱼

口中甜味难以忍受的信州三文鱼
长野县

信州鲑鱼的介绍

信州鲑鱼是一种新品种的鲑鱼,跨越虹鳟鱼和棕鳟鱼,并继承了彼此的优势。产卵所需的能量变得美味(uma),并被凝结成一个精致的肉质深红身体。中等脂肪散发着融化的舌头和浓郁的手推车味道,但回味并不持久。

相关视频

其他信息

长野县的其他料理

荞麦

长野县

长野 OYAKI

长野县

户隐荞麦面

长野县

野泽腌

长野县

安阳寺拉面

长野县

信州荞麦面

长野县

寿司相关料理

黄韭菜

冈山县

芜菁寿司

富山县

冈山 barazushi

冈山县

鲭鱼裸寿司

和歌山县

Boze no Sugata 寿司

德岛县

佐伯寿司

大分县