牛舌

宫城县有名的牛舌,厚实美味,令人回味无穷!
牛舌 宫城县

牛舌的介绍

牛舌(牛タン, Gyutan)是到宫城县时必尝的经典美食之一。以仙台牛舌为例,选用精选的牛舌原料,剥皮后切成厚实的片状,再经过数天精心的腌制熟成,充分提升其风味。无论是盐烤还是味噌调味,厚实的牛舌都令人感到极具满足感。搭配麦饭、山药泥与尾汤,一同享用更是别有一番滋味。

相关视频

其他信息

宫城县的其他料理

闪闪丼

宫城县

海鞘料理

宫城县

仙台杂煮

宫城县

豆沙饼

宫城县

石卷炒面

宫城县

虾蛄饭

宫城县

肉类料里相关料理

宫崎牛排

宫崎县

Atsugi Shirokoro Hormone

神奈川县

田川炒杂锅

福冈县

生马肉刺身

山梨县

烤内脏

大阪府

苏琪卡

冲绳县