日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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石卷炒面
石卷炒面
美味又上瘾的棕色面条!“石卷炒面”
关于石卷炒面
石卷炒面(石巻焼きそば)是宫城县东部石卷地区广受欢迎的一种炒面。将生面蒸两次,使其呈现棕色,再加入高汤蒸炒,最后搭配煎蛋,临食前浇上酱汁。这就是享用石卷炒面时必不可少的独特方式。
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