日本料理 - 盖饭

爱知县
名古屋长车/Oyakodon
爱知县 盖饭

名古屋长车/Oyakodon

名古屋科钦是爱知县的顶级品牌,口中有弹性的肉、脆脆且丰富的鲜味传播。这是一款精致的 Oyakodon,使用浓郁的名古屋 Cochin、鲣鱼汤和糙米混合米饭。肉嫩多汁,鸡蛋非常美味,稍微煮沸。

神奈川县
Taimeshi
神奈川县 盖饭

Taimeshi

日本各地都有 taimeshi,但神奈川的 Tanimeshi 主要在小田原和箱根吃。您还可以在横滨和小田原站享受站便当。日本西部的 Taimeshi 是煮熟的米饭风格,但是在神奈川县,用海带汤煮熟的米饭放...

宫城县
闪闪发光的碗
宫城县 盖饭

闪闪发光的碗

Kirakiradon 是一个使用大量当地生产的海鲜和外观和口味的碗,顾名思义为 “闪光”。使用适合季节的时令食材制作的盖饭从 “春季 suge”、“海胆”、“秋天” 和 “多少钱” 开始。根据商店的不同,除...

福岛县
酱油猪排
福岛县 盖饭

酱油猪排

这是福岛县的传统会津菜肴,米饭上加上白菜丝,上面还有浸泡在酱汁中的炸肉饼。在福岛县会津若松市,“与甜酱交织在一起的新鲜炸炸炸炸炸炸的炸猪排” 是一个标准。软里脊肉也被切断,肉汁溢出...

岩手县
岩手 Kaisendon
岩手县 盖饭

岩手 Kaisendon

主要是秋刀鱼和鲣鱼被捕获,水产养殖很受欢迎,而海胆、海藻、牡蛎、扇贝和海冷鱼是主要的。三陆海鲜因其新鲜美味的食物而闻名于全国。使用这种海鲜的 “Kaisendon” 在岩手县是理所当然的。

栃木县
酱油猪排
栃木县 盖饭

酱油猪排

栃木县有各种酱油猪排。与普通的猪排(带鸡蛋的猪排)相比,每家餐厅都有独特的解释,似乎有些疯子在每家商店吃每个酱汁猪排并四处走动。即使是当地大学的学校用餐,也有酱汁猪排菜单。无论...

冈山县
Dodome
冈山县 盖饭

Dodome

Dodomese 是在冈山县濑户内市福冈地区传下的当地美食。 它是用巴拉寿司等豪华食材制成的煮熟的米饭,但最大的特点是它与醋混合。 镰仓时代结束时,福冈地区有一个高濑船过境站,但船夫煮熟...

神奈川县
镰仓 Shirasudon
神奈川县 盖饭

镰仓 Shirasudon

您可以在神奈川县镰仓、藤泽和茅崎地区的商店享用 Shirasudon。有生的 shirasu 和 kamaage 小白鱼。只需挂酱油、酱油等,然后吃掉它。它们还配以蛋黄、磨碎的生姜、切碎的大葱和海藻等调味品...

高知县
高知鳗
高知县 盖饭

高知鳗

说到高知,鲣鱼的形象很强,但事实上,高知鳗也是一种特产。使用关西风格的开腹烹饪方法,里面的表面很脆,如果你吃一次,你肯定会沉迷。 还有四万十川的品牌鳗鱼被称为最后一条清流,县内...

千叶县
千叶 Kaisendon
千叶县 盖饭

千叶 Kaisendon

千叶县是一个非常好的地方,你可以品尝海鲜和山地美食。而且它靠近市中心。千叶县的海鲜碗是豪华使用在房总半岛海中捕获的海鲜的宝石,新鲜捕获的海鲜就是这样!你可以享受它!此外,这是相...

冲绳县
海鲜碗海葡萄
冲绳县 盖饭

海鲜碗海葡萄

海葡萄是冲绳独有的成分,无论他们说什么,它们的质地和海香都很受欢迎。另一种方式,它也被称为 “绿色鱼子酱”,因为它是一种营养成分,被称为 “长寿草(或长寿草)” 和 “鱼子酱”,世界上三...