“寿司碗” 上面装有濑户内海捕获的海鲜，是寿司店提供的正宗、精湛的 “寿司碗”，与传统餐厅提供的 “kaisendon” 不同。每季在冈山处理的时令食材和寿司食材被奢侈地用于制作醋饭。它由工会监督，每家商店都提供原创产品，因此您可以在每个商店享受口味和食材。
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