Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Oita.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Oita.
Khi ghé thăm khu vực Tỉnh Oita, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Rùa vỏ mềm
Toriten
Karaage từ Nakatsu
Cá thu ngựa Seki và cá thu seki sashimi
Mì lạnh Beppu
Yaseuma
Jigoku-mushi
Súp Dango
Ryukyu
Hita yakisoba
Rùa vỏ mềm
Ăn các thành phần đặc biệt hoàn hảo cho da và dinh dưỡng
Rùa vỏ mềm được trồng ở tỉnh Oita, nơi có môi trường tối ưu để nuôi rùa vỏ mềm, chẳng hạn như suối trong và khí hậu ấm áp, từ lâu đã được cho là có hiệu quả đối với tác dụng bổ dinh dưỡng, và ít ch...
Toriten
Các món ăn đặc sản địa phương mà tỉnh Oita tự hào với mức tiêu thụ gà hàng đầu của quốc gia
“Toriten” là một món ăn địa phương đã được yêu thích từ thời cổ đại ở Oita. Nó là một món ăn trong đó thịt gà, được ướp với nước sốt ponzu hoặc nước tương, được làm thành tempura, và rắc nước sốt đ...
Karaage từ Nakatsu
“Nakatsu Karaage” ở thành phố Nakatsu, tỉnh Oita, một nơi linh thiêng cho gà chiên giòn
Người sành ăn hạng B “Nakatsu Karaage” đại diện cho tỉnh Oita hiện đã nổi tiếng trên toàn quốc! Có rất nhiều cửa hàng đặc sản karaage ở thành phố Nakatsu, và nó được cho là một nơi linh thiêng cho ...
Cá thu ngựa Seki và cá thu seki sashimi
Cá tươi đánh bắt ở Bungo Channel
“Cá thu ngựa Seki” và “Seki cá thu” được biết đến nhiều trên cả nước, là loại cá cao cấp có thể được đánh bắt ở eo biển Toyo ngoài khơi Saganoseki thuộc tỉnh Oita. Bí mật về vị ngon của nó nằm ở đị...
Mì lạnh Beppu
Mì lạnh ăn vào mùa hè nóng là một món ăn không thể thiếu để thổi bay cái nóng
Cửa hàng mì lạnh đầu tiên mở cửa ở Beppu xung quanh Showa 25. Người ta nói rằng nhà hàng được mở bởi một đầu bếp đã được hồi hương từ đông bắc Trung Quốc (trước đây là Mãn Châu) bắt đầu. Ở Mãn Châu...
Yaseuma
Ẩm thực địa phương kẹo từ tỉnh Oita
Đây là một món ăn địa phương của Oita, nơi bột nhào được rải đều và luộc, rắc kinako và đường. Đó là loại mì tương tự như súp dango. Có một mẹo để làm thế nào để căng bột, và người càng có tay nghề...
Jigoku-mushi
Đặc sản suối nước nóng Beppu “Jigoku-mushi”
“Jigoku-mushi”, được tiếp tục từ thời Edo, là một phương pháp nấu ăn trong đó các nguyên liệu được hấp bằng cách sử dụng nhiệt hơi nước nhiệt độ cao phun ra từ suối nước nóng. Chỉ cần đặt các nguyê...
Súp Dango
Súp Dango, một món ăn địa phương của Oita
Dango-jiru là một món ăn đặc trưng của Oita, nơi bánh bao được làm bằng bột nhào và trải chúng thành dải được làm bằng miso cùng với rau từ bốn mùa. Đó là thức ăn mà người bình thường thường thường...
Ryukyu
Một đặc sản của Oita mang tên Okinawa
“Ryukyu” đối diện với biển nội địa Seto và được ưu đãi với hải sản phong phú ở tỉnh Oita, nơi các loại cá phi lê tươi sống như cá thu ngựa, đuôi vàng và hổ phách được ngâm trong nước sốt kết hợp nư...
Hita yakisoba
Mì giòn! Hita yakisoba với một kết cấu mới
Hita yakisoba là một người sành ăn địa phương từ Hita, tỉnh Oita, nơi mì sống mới luộc được nướng đến bờ vực đốt, và gia vị với nước sốt cùng với giá đậu giòn, rau như hành lá, thịt lợn. Sự khác bi...