Cháo soba

“Cháo gạo Soba (zosui)” là một món ăn địa phương của vùng Iya. Vùng Iya được bao quan...

Cá cốt lết

“Cá cắt nhỏ” được làm bằng cách thêm bột cà ri, ớt và gia vị vào surimi của cá trắng ...

Mì udon Tarai

Tarai udon là một loại mì udon được ăn bằng cách chuyển mì xào vào bồn và nhúng vào n...

Cá tráp biển Naruto

Cá biển đỏ còn được gọi là “vua của cá”. Trong số đó, cá tráp đỏ được đánh bắt ở eo b...

Tre chikuwa

“Tre chikuwa” là một trong những món ăn linh hồn của tỉnh Tokushima. Sự khác biệt gi...

Iya soba (cắt soba)

Iya soba (soba kiri) là một loại soba dày được làm từ bột kiều mạch, một loại bột kiề...

Skinnip họng đen

Cua Buzen

Biển Buzen, nơi có những bãi triều lớn với sự khác biệt lớn về thủy triều và thủy tri...

Cá nóc Wakasa

Fugu nuôi dưỡng với sự chăm sóc tuyệt vời bởi các nhà sản xuất ở tỉnh Fukui, nơi vua ...

Lưng ngựa Bibi

Cảng cá Meizu ở tỉnh Miyazaki là một khu vực phong phú với khí hậu ấm áp và ánh sáng ...

Tôm Nanban

Nó còn được gọi là tôm ngọt, nhưng ở Niigata nó được gọi là tôm nanban (ớt đỏ) do màu...

Làm mực Yobuko còn sống

Cùng với “Chợ buổi sáng Yobuko” ở Yobuko-cho, thành phố Karatsu, tỉnh Saga, đây là mộ...