Goshiki Somen
Mì sợi màu sắc đẹp đẽ được tạo nên từ nguyên liệu tự nhiên
Về Goshiki Somen
Goshiki Somen (五色そうめん, Goshiki soumen) là một đặc sản nổi tiếng của Matsuyama, được yêu thích từ thời Edo.
Được làm từ bột mì chọn lọc kỹ càng và kéo sợi thủ công, những sợi mì dai ngon được nhuộm màu tự nhiên từ các nguyên liệu như lúa mạch, bột trà xanh, mơ, cam chín để tạo nên 5 màu sắc: xanh trà, xanh lá, đỏ, vàng, và trắng. Với hình thức bắt mắt, Goshiki Somen không chỉ dùng để thưởng thức mà còn rất được yêu thích làm quà tặng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ehime
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Echizen Oroshi Soba]()
Echizen Oroshi Soba
Tỉnh Fukui / >Mì soba, udon, mì -
![Heshiko Cá Saba]()
Heshiko Cá Saba
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Mì ramen lạnh]()
Mì ramen lạnh
Tỉnh Yamagata / >Mì Ramen -
![Món nướng trên đá nóng]()
Món nướng trên đá nóng
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Khổng Tước]()
Khổng Tước
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Wajima Fugu]()
Wajima Fugu
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
![Gyuten]()
Gyuten
Gunma / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Zunda Mochi]()
Bánh Zunda Mochi
Tỉnh Miyagi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
