Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)
Vị vua của ẩm thực mùa đông Tottori, “Matsuba Cua” là một nguyên liệu thượng hạng
Về Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)
Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ) là tên gọi đặc biệt dành cho cua tuyết đực đã trưởng thành, được biết đến như một đặc sản mùa đông nổi tiếng của Tottori với thịt cua đầy chặt và hương vị thanh tao.
Mùa đánh bắt Matsuba Cua diễn ra từ đầu tháng 11 đến tháng 3, trên biển Nhật Bản sóng lớn lạnh giá. Thịt cua đầy đặn nằm chắc trong lớp vỏ lớn mang lại cảm giác dai ngon khi ăn, dù được hấp hay nướng đều rất tuyệt vời! Phần gạch cua bên trong cũng đậm đà, hoàn hảo để thưởng thức cùng cơm hoặc rượu. Đừng bỏ lỡ cơ hội để thử món này nhé!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Tottori
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Wakasa Fugu]()
Wakasa Fugu
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Súp nghêu nước ngọt]()
Súp nghêu nước ngọt
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản -
![Mì Cay]()
Mì Cay
Tỉnh Miyazaki / >Mì Ramen -
![Katsuo Tataki]()
Katsuo Tataki
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản -
![Takomeshi]()
Takomeshi
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Sukiyaki bò Matsusaka]()
Sukiyaki bò Matsusaka
Tỉnh Mie / >Món thịt -
![Kamaishi Ramen]()
Kamaishi Ramen
Tỉnh Iwate / >Mì Ramen -
![Uni Ikidon]()
Uni Ikidon
Nagasaki / >Hải sản/hải sản
