Cơm Cá Tráp
Món cơm cá tráp tinh tế từ Kanagawa!
Về Cơm Cá Tráp
Món Cơm Cá Tráp (鯛めし, Tai meshi) có thể được tìm thấy ở nhiều nơi trên khắp Nhật Bản, nhưng tại Kanagawa, nó đặc biệt phổ biến ở khu vực Odawara và Hakone. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức cơm cá tráp tại các nhà ga như Yokohama hoặc Odawara dưới dạng cơm hộp.
Khác với kiểu cơm trộn phổ biến ở miền Tây Nhật Bản, ở Kanagawa, cơm được nấu từ nước dùng kombu (tảo bẹ), sau đó phủ lên trên phần cá tráp bùi thơm đã được làm sẵn. Đây là một món ăn tinh tế với hương vị cá tráp đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn thèm thuồng!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kanagawa
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Hamachi Olive]()
Hamachi Olive
Tỉnh Kagawa / >Hải sản/hải sản -
![Tôm chiên xù]()
Tôm chiên xù
Tỉnh Ehime / >Tempura, đồ chiên -
![Natto Mito]()
Natto Mito
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kẹo Triều Tiên]()
Kẹo Triều Tiên
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu phụ chiên giòn]()
Đậu phụ chiên giòn
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Dưa muối củ cải]()
Dưa muối củ cải
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Heshiko Cá Saba]()
Heshiko Cá Saba
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Nagasaki Champon]()
Nagasaki Champon
Nagasaki / >Mì Ramen
