Hashiriimochi
Nước nổi tiếng của đặc sản Hashirii và Oiwake được làm từ gạo OmiHashiriimochiGiới thiệu
Ngày xửa ngày xưa, Oiwake rất đông đúc với nhiều du khách đi dọc theo Tokaido như cửa ngõ vào thủ đô Kyoto. Khu vực xung quanh được lót bằng các phòng trà. Hashiriimochi được thành lập vào năm đầu tiên của thời Meiwa (1764), vào khoảng thời đại Tokugawa Ieharu, shogun thứ mười và mochi trộn với nước nổi tiếng của Hashirii và gạo của Omi tạo nên sự đói khát của du khách và trở thành một nguồn năng lượng quan trọng, và trà được làm từ nước chảy tốt làm ẩm cổ họng khô và chữa lành sự mệt mỏi của du khách. Hình dáng độc đáo của Imochi này thể hiện dòng chảy của dòng nước dồi dào và các giọt nước chảy ra, và đã được biết đến trên toàn quốc như một đặc sản chính của Tokaido từ thời cổ đại.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănHashiriimochi
- quận TỈNH SHIGA
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
TỈNH SHIGACác món ăn khác trong khu vực
Omi champon
TỈNH SHIGA
màu đỏ konnyaku
TỈNH SHIGA
Rau củ Nhật Bản
TỈNH SHIGA
Jun Jun của Isaza
TỈNH SHIGA
Funazushi (funa-zushi)
TỈNH SHIGA
Decchi Yokan
TỈNH SHIGA
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Anmochi zoni
Tỉnh Kagawa
Shijimi tsukudani
Tỉnh Shimane
Súp Natto
Tỉnh Yamagata
Trứng có lông
Tỉnh Shizuoka
Súp Natto
Akita
Bánh gyoza Utsunomiya
Tỉnh Tochigi
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương