Hashiriimochi

Nước nổi tiếng của đặc sản Hashirii và Oiwake được làm từ gạo Omi
TỈNH SHIGA

HashiriimochiGiới thiệu

Ngày xửa ngày xưa, Oiwake rất đông đúc với nhiều du khách đi dọc theo Tokaido như cửa ngõ vào thủ đô Kyoto. Khu vực xung quanh được lót bằng các phòng trà. Hashiriimochi được thành lập vào năm đầu tiên của thời Meiwa (1764), vào khoảng thời đại Tokugawa Ieharu, shogun thứ mười và mochi trộn với nước nổi tiếng của Hashirii và gạo của Omi tạo nên sự đói khát của du khách và trở thành một nguồn năng lượng quan trọng, và trà được làm từ nước chảy tốt làm ẩm cổ họng khô và chữa lành sự mệt mỏi của du khách. Hình dáng độc đáo của Imochi này thể hiện dòng chảy của dòng nước dồi dào và các giọt nước chảy ra, và đã được biết đến trên toàn quốc như một đặc sản chính của Tokaido từ thời cổ đại.

Video liên quan

Thông tin khác

TỈNH SHIGACác món ăn khác trong khu vực

Omi champon

TỈNH SHIGA

màu đỏ konnyaku

TỈNH SHIGA

Rau củ Nhật Bản

TỈNH SHIGA

Jun Jun của Isaza

TỈNH SHIGA

Funazushi (funa-zushi)

TỈNH SHIGA

Decchi Yokan

TỈNH SHIGA

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Anmochi zoni

Tỉnh Kagawa

Shijimi tsukudani

Tỉnh Shimane

Súp Natto

Tỉnh Yamagata

Trứng có lông

Tỉnh Shizuoka

Súp Natto

Akita

Bánh gyoza Utsunomiya

Tỉnh Tochigi