Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Sốt Fukui katsudon

Katsudon nước sốt ban đầu có nước sốt bí mật là yếu tố quyết định!
Sốt Fukui katsudon
ソースカツ丼

Về Sốt Fukui katsudon

Nói chung, khi chúng ta nói katsudon, mọi người đều tưởng tượng ra những cốt lết chiên giòn với trứng. Tuy nhiên, ở Fukui, katsudon là sốt katsudon ăn với nước sốt.
Thoạt nhìn, đó là một món ăn đơn giản của cơm ấm đứng đầu với nước sốt (hoặc ngâm) cốt lết, nhưng nước sốt bí mật và cốt lết chiên giòn có sự hài hòa của sự ngon miệng của bạn Đó là một loại nước sốt katsudon chỉ có thể được nếm thử ở Fukui.
Cảm giác miệng êm dịu được tạo ra bởi vị ngọt và vị chua thực sự sâu, nước sốt ngâm vào gạo, và hương vị sảng khoái ngọt ngào và cay tinh tế kích thích sự thèm ăn của bạn.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Fukui

Ẩm thực Nhật Bản - Donburi