Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Bánh Kusamochi
Món bánh nổi tiếng được yêu thích tại thành phố Kaizu

Bánh Kusamochi
草もち①
草もち②

Về Bánh Kusamochi

Bánh Kusamochi (草餅, Kusamochi) là một trong những món ngọt đặc sản của thành phố Kaizu.

Loại bánh này được làm từ bột gạo nếp có hương vị đặc trưng từ lá ngải cứu tự nhiên. Mùi thơm dịu mát của ngải cứu kết hợp với độ mềm mịn đặc biệt của bột bánh tạo nên một cảm giác ngon miệng khó quên.

Bên trong bánh là lớp nhân đậu đỏ thượng hạng được sử dụng một cách rất hào phóng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bột gạo nếp thơm ngon và nhân đậu đỏ chất lượng cao mang lại hương vị tinh tế, thể hiện sự chăm chút trong việc lựa chọn nguyên liệu.

Trong thành phố Kaizu, bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh Kusamochi với thành phần từ lá ngải cứu tự nhiên được bán rộng rãi. Khi ghé thăm nơi đây, hãy thử món bánh đặc biệt này để thưởng thức hương vị trứ danh của vùng đất này nhé!

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Gifu

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương