Cá ngừ nướng

Makurazaki, thị trấn cá ngừ Skipjack
Tỉnh Kagoshima

Cá ngừ nướngGiới thiệu

Thành phố Makurazaki nằm ở cực nam của bán đảo Satsuma và được thiên nhiên phong phú, và các chất dinh dưỡng rừng được đổ từ sông ra biển Đông từ nguồn nước xa phía sau đỉnh chính là Mt. Kurata. Động vật phù du ăn thực vật phù du vận chuyển, cá nhỏ ăn nó, và cá lớn ăn nó, và theo cách này cá ngừ ngon được trồng bởi sức mạnh của thiên nhiên. Cá ngừ ăn được (tataki, sashimi) được đánh bắt bằng cách câu cá đơn lẻ truyền thống và nhanh chóng đông lạnh trên tàu khi còn sống, sau đó hạ cánh tại cảng Makurazaki với độ tươi tươi mới được bảo quản ở -50℃.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh KagoshimaCác món ăn khác trong khu vực

Amberjack

Tỉnh Kagoshima

Kobushi

Tỉnh Kagoshima

Kesen dango

Tỉnh Kagoshima

Cơm gà

Tỉnh Kagoshima

Bánh mochi Jumbo

Tỉnh Kagoshima

Bokke nabe

Tỉnh Kagoshima

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Sendai zoni

Tỉnh Miyagi

Tôm hùm gai

Tỉnh Miyazaki

thằng nhãi

Tỉnh Yamaguchi

Bánh Crepe Bungo Beppu Bay

Tỉnh Oita

Cá tráp đen nướng

Tỉnh Yamagata

Kobushi

Tỉnh Kagoshima