Sushi Saiki
Thực phẩm tuyệt hảo từ cá tươi ở Bungo Channel và kỹ thuật bậc thầy
Sushi SaikiGiới thiệu
Sushi Saiki (佐伯寿司, Saiki sushi) được làm từ những loại cá tươi ngon nhất vùng biển Bungo Channel, một trong những ngư trường hàng đầu ở Nhật Bản. Địa hình độc đáo với bờ biển rias và sự giao thoa giữa dòng hải lưu ấm Kuroshio và dòng hải lưu lạnh từ biển nội địa Seto tạo nên nguồn cá phong phú. Những loại cá được đánh bắt ở đây, từ cá tai, cá bơn, đến các loại dân dã như cá trích và cá nục, đều cho thịt săn chắc và vị béo vừa phải nhờ vào những cơn sóng mạnh. Nhờ nguồn cá đa dạng và dồi dào này, nguyên liệu sushi được lấy trực tiếp tại địa phương, luôn đảm bảo độ tươi ngon. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật tinh tế của người đầu bếp và nguồn cá hải sản hảo hạng, Sushi Saiki mang đến trải nghiệm ẩm thực không gì sánh bằng.
Video liên quan
Thông tin khác
Tỉnh OitaCác món ăn khác trong khu vực
Món ăn từ cá hamo
Tỉnh Oita
Ấtsumeshi
Tỉnh Oita
Bếp Phù Naengmyeon
Tỉnh Oita
Yaseuma
Tỉnh Oita
Jiri Yaki
Tỉnh Oita
Hitan Sushi
Tỉnh Oita
sushiCác món ăn liên quan
Sushi Cá Sanma
TỈNH WAKAYAMA
Kobu Sushi
Tỉnh Kochi
Okayama Barazushi
Tỉnh Okayama
Chim Én Sushi
TỈNH WAKAYAMA
Masu Sushi
Tỉnh Toyama
Hata Gonbo Sushi
TỈNH WAKAYAMA
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương