Soba Taishu

Hương vị ban đầu của soba đã được lưu truyền từ thời kỳ Jomon
Nagasaki

Soba TaishuGiới thiệu

“Taishu soba” là một giống gần với loài ban đầu được du nhập vào Nhật Bản từ lục địa vào cuối thời kỳ Jomon, và nó có đặc điểm tương tự như soba ban đầu, nó có hương vị và hương vị tuyệt vời so với soba từ các khu vực sản xuất khác, và có một chút cay đắng . Trong khi quả tương đối nhỏ, nó cũng là một đặc điểm của “Taishu soba” mà các hạt nặng và được căn chỉnh tốt về kích thước. Bây giờ việc nhân giống soba đã tiến triển trên toàn quốc, Tsushima soba, gần với loài ban đầu, rất có giá trị. Phong cách Tsushima sử dụng 100% bột kiều mạch tự nhiên mà không cần sử dụng bất kỳ mối quan hệ nào, bạn có thể thưởng thức kết cấu và kết cấu độc đáo, cùng hương vị và hương vị tự nhiên.

対州そばの紹介動画

Thông tin khác

NagasakiCác món ăn khác trong khu vực

Mì Udon Nagasaki

Nagasaki

Suối nước nóng Unzen Jigoku Onsen Tamago

Nagasaki

Món nướng đá

Nagasaki

Bát nhím biển Iki

Nagasaki

Lối vào zenzai

Nagasaki

Yusenpei

Nagasaki

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Nhiều người udon

Tỉnh Okayama

Bánh Agono-yaki

Tỉnh Shimane

Mì Ramen Jumonji

Akita

Echizen nướng soba

Tỉnh Fukui

Mì soba Togakushi

Tỉnh Nagano

Mì ramen đen Toyama

Tỉnh Toyama