Sen hấp
Những nét quyến rũ may mắn “mang lại cho tôi triển vọng cho tương lai”
Về Sen hấp
“Rau Kaga” là loại rau thương hiệu được chứng nhận bởi thành phố Kanazawa, nhưng trong số đó, củ sen Kaga là một loại rau có lịch sử lâu đời đã được trồng từ thời kỳ quản lý miền.
Nó được đặc trưng bởi khoảng cách ngắn giữa các nút, và hai phần ở đầu được coi là ngon. Nó còn được gọi là “củ sen mochi” vì nó dày, dai, và có rất nhiều tinh bột.
Độ dính khi nghiền rất mạnh, và món ăn địa phương “hasu-mushi” sử dụng độ dính của nó đã được ăn từ thời cổ đại.
“Hasu-mushi” là một món ăn hấp được làm bằng cách bào củ sen Kaga, thêm nguyên liệu và trộn nó.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
