Mochi bơ
“Mochi bơ” đặc sản của Akita xuất hiện trong “The Secret Kenmin Show”Mochi bơGiới thiệu
Bơ mochi là một loại bánh kẹo được làm bằng cách thêm gạo nếp ngâm trong nước qua đêm, thêm các thành phần khác (bơ, bột mì, lòng đỏ trứng, đường, v.v.) và trộn. Bằng cách thêm bơ, rất khó để làm cứng theo thời gian, và kết cấu mềm mại của mochi được duy trì, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó như nó là mà không cần nướng. Vào tháng 10 năm 2011, nó đã được chứng nhận là một đặc sản địa phương của thành phố Kitaakita là một loại bánh kẹo nguyên bản của địa phương, và kết cấu và hương vị độc đáo của nó đã được đón nhận.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănMochi bơ
- quận Akita
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Bánh táo Kogyoku
Akita
Mì Ramen Jumonji
Akita
Món nướng đá
Akita
Kinko
Akita
Bào ngư Shirakami
Akita
Junsai
Akita
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Koukuma
Tỉnh Kagoshima
Kiritanpo
Akita
Kabosu
Tỉnh Oita
Miki Monaka
Tỉnh Kumamoto
Đậu hũ Kure
Tỉnh Saga
Gà nanban
Tỉnh Miyazaki
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương