Mochi bơ
“Mochi bơ” đặc sản của Akita xuất hiện trong “The Secret Kenmin Show”Mochi bơGiới thiệu
Bơ mochi là một loại bánh kẹo được làm bằng cách thêm gạo nếp ngâm trong nước qua đêm, thêm các thành phần khác (bơ, bột mì, lòng đỏ trứng, đường, v.v.) và trộn. Bằng cách thêm bơ, rất khó để làm cứng theo thời gian, và kết cấu mềm mại của mochi được duy trì, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó như nó là mà không cần nướng. Vào tháng 10 năm 2011, nó đã được chứng nhận là một đặc sản địa phương của thành phố Kitaakita là một loại bánh kẹo nguyên bản của địa phương, và kết cấu và hương vị độc đáo của nó đã được đón nhận.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănMochi bơ
- quận Akita
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Omagari cà ri umamen
Akita
Món Agar
Akita
Cà ri quặng đen
Akita
Thịt bò Ugo
Akita
Yakitori gà Hinai
Akita
Atsumi no Karinto
Akita
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Cá zushi
Tỉnh Miyazaki
Akumaki
Tỉnh Kagoshima
Bún cá chình lươn
Hiroshima
Ke no jiru
Tỉnh Aomori
Aara luộc
Tỉnh Saga
bánh taco
Okinawa
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương