Súp khoai tây Yamauchi
Nói về khoai lang, “Yamauchi imonoko”Súp khoai tây YamauchiGiới thiệu
Ở phía nam của tỉnh Akita, khoai môn được gọi là “imonoko”. Trong số đó, “Yamauchi imonoko” được trồng ở khu vực Yamauchi của thành phố Yokote được đặc trưng bởi sự dính và êm dịu độc đáo của nó được tạo ra dưới đất và khí hậu đặc biệt của khu vực. Đất màu mỡ chảy từ núi và tích tụ trong các con sông chảy ở các vùng núi, tích lũy chất dinh dưỡng bằng cách tận dụng sự khác biệt về nhiệt độ và nhiệt độ ở các vùng núi, và sương mù buổi sáng xảy ra thu thập sương từ lá và truyền sang khoai tây. “Súp khoai tây” được làm từ rất nhiều “Yamauchi imonoko” có kết cấu mềm và tan chảy. Vào mùa thu, cũng có một sự kiện tiêu chuẩn gọi là “Nabekko Excursion”, nơi trẻ em mang nguyên liệu ở trường và tự làm súp khoai tây.
いものこ汁の作り方
Thông tin khác
- Tên nấu ănSúp khoai tây Yamauchi
- quận Akita
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Kinko
Akita
Junsai
Akita
Mì ramen Katsu
Akita
Voan hoa dại
Akita
Đồ ngọt của Hachiko
Akita
Omagari cà ri umamen
Akita
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Sốt cá voi
TỈNH CHIBA
Kurikinton
Tỉnh Gifu
Bít tết Tsukemono
Tỉnh Gifu
Trứng có lông
Tỉnh Shizuoka
Củ cải Shogoin
Quận Kyoto
Đậu muối daifuku
Tỉnh Tochigi
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương