Mì Tori Motsu
Món mì tuyệt hảo với lòng gà độc đáo của thành phố Shinjō!

Về Mì Tori Motsu

Mì Tori Motsu (とりもつラーメン, Tori Motsu Ramen) là món mì địa phương được người dân thành phố Shinjō, tỉnh Yamagata vô cùng yêu thích. Món ăn nổi bật với nước dùng vị tương shoyu thanh nhẹ và lòng gà được ninh mềm kỹ lưỡng, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị đậm đà của lòng và nước dùng tinh tế. Đây là hương vị quen thuộc đối với người dân Shinjō, và chính sự mềm mại cùng cảm giác thú vị của lòng gà đã khiến món ăn này thu hút được nhiều người hâm mộ.

Mì Tori Motsu ra đời vào năm 2002 khi các quán ăn địa phương cùng hợp tác để biến món ăn này thành một đặc sản mới của vùng Shinjō. Mỗi quán lại có cách chế biến riêng về mì, nước dùng, cũng như lòng gà, và việc khám phá các quán khác nhau trở nên một trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua. Gắn liền với những phong tục lâu đời của Shinjō, món ăn này mang đến cho du khách cơ hội khám phá hương vị mới lạ độc đáo. Hãy đến Shinjō và thưởng thức sự hòa hợp tuyệt vời giữa lòng gà thơm ngon và nước dùng tương shoyu đậm đà này nhé!

Video liên quan

Đánh giá