Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Hyuga Natsu
Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua và ngọt

Hyuga Natsu
日向夏
日向夏
日向夏

Về Hyuga Natsu

Hyuga Natsu (日向夏, Hyuga Natsu) là một loại trái cây thuộc họ cam quýt có nguồn gốc từ tỉnh Miyazaki và là đặc sản nổi tiếng với sản lượng lớn nhất Nhật Bản. Loại quả này lần đầu tiên được phát hiện vào cuối thời kỳ Edo, vào khoảng những năm Bunsei (1818-1829), tại khu vực Soi, gần thành phố Miyazaki hiện nay.

Hyuga Natsu chứa nhiều dưỡng chất cân bằng như vitamin và khoáng chất. Điều đặc biệt là phần vỏ trắng xốp (albedo) có thể ăn chung với thịt quả, giúp bổ sung thêm chất xơ, khiến nó trở thành loại trái cây rất được ưa chuộng. Thịt quả có vị chua đậm, khi ăn cùng lớp vỏ trắng ngọt, tạo nên hương vị hài hòa và rất bổ dưỡng. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và sự kết hợp tinh tế giữa vị chua và sự mọng nước của phần thịt vàng tươi, tạo nên một sự cân đối tuyệt vời.

Thêm vào đó, hương thơm dễ chịu nhưng đậm đà của Hyuga Natsu để lại dư vị mát lành kéo dài, lan tỏa trong miệng, khiến bạn không thể nào quên.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyazaki

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương