Akita
Kayaki, một món lẩu từ tỉnh AkitaAkitaGiới thiệu
Kayaki được cho là một từ có dấu với động vật có vỏ. Có vẻ như nó bắt đầu khi ngư dân trên bãi biển sử dụng động vật có vỏ thay vì lẩu để nấu. Nó là một món ăn trong đó cá theo mùa, rau, rau dại, vv được đun sôi trong miso, muối, nước tương, shottsuru, vv sử dụng vỏ lớn. Một điểm thu hút khác của kayaki là bạn có thể thưởng thức các biến thể khác nhau như nguyên liệu và gia vị được sử dụng tùy theo mùa và khu vực.
Thông tin khác
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Kinko
Akita
Món nướng đá
Akita
Bánh bí ngô
Akita
Cà ri quặng đen
Akita
Atsumi no Karinto
Akita
Voan hoa dại
Akita
Món lẩuCác món ăn liên quan
Nabe từ màu đỏ
Aichi
Jabu-jabu của thủy thủ
Tỉnh Okayama
Ngày hôm nay
Tỉnh Osaka
Món nướng đá
Akita
Dago-jiru
Tỉnh Kumamoto
Gyunabe
Tỉnh Kanagawa
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương