Akita
Kayaki, một món lẩu từ tỉnh AkitaAkitaGiới thiệu
Kayaki được cho là một từ có dấu với động vật có vỏ. Có vẻ như nó bắt đầu khi ngư dân trên bãi biển sử dụng động vật có vỏ thay vì lẩu để nấu. Nó là một món ăn trong đó cá theo mùa, rau, rau dại, vv được đun sôi trong miso, muối, nước tương, shottsuru, vv sử dụng vỏ lớn. Một điểm thu hút khác của kayaki là bạn có thể thưởng thức các biến thể khác nhau như nguyên liệu và gia vị được sử dụng tùy theo mùa và khu vực.
Thông tin khác
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Thịt lợn Towadako Kogen “Heo đào”
Akita
Nhóc đá
Akita
Omagari cà ri umamen
Akita
Cherries in Sanseki
Akita
Atsumi no Karinto
Akita
Hanazushi
Akita
Món lẩuCác món ăn liên quan
Damako nabe
Akita
Kenchin-jiru
Tỉnh Tochigi
Jibutani
Tỉnh Ishikawa
Yanagawa nabe
TOKYO
Shishinabe
Tỉnh Ibaraki
Yoshare
Tỉnh Aomori
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương