Tiếng ViệtHormone tăng trưởng
Hương vị của bắp cải và đậu phụ ngâm trong nước dùng cũng đặc biệt
Hormone tăng trưởngGiới thiệu
Hormone Kazuno ở Kazuno, tỉnh Akita được ăn bằng cách nướng thịt lợn và thịt bò nội tạng ngâm trong nước sốt ngọt và cay dựa trên miso trong nồi Thành Cát Tư Hãn và luộc. Nước chảy ra từ bắp cải, được đặt trên hormone có nắp đậy, và nước dùng được múc lên bằng thìa. Vị umami ngâm vào đậu phụ bông được đặt xung quanh nồi, và nó là một viên đá quý nơi gạo trắng và bia tiếp tục.
