Thịt bò Yonezawa

Về Thịt bò Yonezawa

Thịt bò thương hiệu tự hào có lịch sử hơn 100 năm Đặc điểm của thịt bò Yonezawa, một trong ba loại wagyu hàng đầu ở Nhật Bản, là “đá cẩm thạch mịn” và “chất béo tốt”. Có một bí mật cho các phước lành tự nhiên của lưu vực sông Yonezawa và những người nông dân chăn nuôi đã nâng cao loại thịt bò Yonezawa chất lượng tốt này. Nếu nhiệt độ này được lặp lại xen kẽ trong một khoảng thời gian ngắn, sashimi mịn (đá cẩm thạch) sẽ được thêm vào, và thịt sẽ trở nên mịn hơn và mềm hơn. Vào mùa đông, nó đạt âm 17 độ C, và cái lạnh này cũng làm tăng hàm lượng đường trong chất béo, làm cho nó một chất béo chất lượng tốt.

Video liên quan

Đánh giá