Gokabo
Đặc sản nổi tiếng của Kumagaya
Về Gokabo
Gokabo (五家宝) của vùng Kumagaya là một loại bánh mộc mạc, mang hương vị thơm bùi của bột đậu nành rang (kinako), gợi lên cảm giác hoài cổ. Cùng với Soka senbei và bánh khoai của Kawagoe, Gokabo được xem là một trong ba món ngọt nổi tiếng của tỉnh Saitama.
Là món đặc sản của Kumagaya, Gokabo được làm từ gạo nếp và bột đậu nành. Loại bánh này đã được thưởng thức từ thời Edo. Tên gọi "Gokabo" ra đời từ mong ước rằng "ngũ cốc (gạo, lúa mạch, kê, hạt kê nhỏ và đậu) là tài sản quý báu của mỗi gia đình".
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Saitama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Hitachi Aki Soba]()
Hitachi Aki Soba
Tỉnh Ibaraki / >Mì soba, udon, mì -
![Saura ép khúc sushi]()
Saura ép khúc sushi
Tỉnh Kagawa / >sushi -
![Sakata Ramen]()
Sakata Ramen
Tỉnh Yamagata / >Mì Ramen -
![Cá nướng Kado]()
Cá nướng Kado
Tỉnh Yamagata / >Hải sản/hải sản -
![Goemon Ramen]()
Goemon Ramen
Tỉnh Iwate / >Mì Ramen -
![An Mochi Zoni]()
An Mochi Zoni
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi]()
Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu phụ om nước]()
Đậu phụ om nước
Quận Kyoto / >Món lẩu
