Sakata Ramen
Hương vị làm hài lòng cả những tín đồ ramen khó tính, khiến bạn muốn thưởng thức lần nữa!

Về Sakata Ramen

Sakata Ramen (酒田ラーメン, Sakata ramen) là một món ramen nổi tiếng bắt nguồn từ khu vực phía bắc của vùng Shonai, tập trung tại thành phố Sakata, tỉnh Yamagata.

Ramen này đặc trưng với nước dùng nấu từ xương heo, xương gà, cá cơm khô và tảo kombu, kết hợp cùng sợi mì tươi được làm thủ công. Topping đi kèm thường là những nguyên liệu đơn giản như thịt xá xíu, măng tre và hành lá. Ngoài ra, nhiều quán còn thêm hoành thánh hoặc sáng tạo các hương vị độc đáo khác để tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn, thu hút thực khách.

Video liên quan

Đánh giá