Gà cơm Keihan

Gà cơm KeihanGiới thiệu

Gà cơm Keihan (鶏飯) là món ăn đặc sản địa phương của quần đảo Amami thuộc tỉnh Kagoshima, Nhật Bản, và có phần giống với món cháo dashi của Nhật. Món ăn này gồm cơm được bày trên với các nguyên liệu như thịt gà hấp, nấm hương, trứng thái sợi, hành lá và dưa muối từ đu đủ xanh. Sau đó, đổ thêm nước súp nóng nấu từ xương gà lên trên và thưởng thức. Hương vị thanh nhẹ của món ăn khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng ngay cả trong những ngày hè nóng bức khi bạn thấy không muốn ăn, đúng với phong vị của những hòn đảo nhiệt đới.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănGà cơm Keihan
• quận Tỉnh Kagoshima
• Kiểu nấu ăn Donburi

Tỉnh KagoshimaCác món ăn khác trong khu vực

DonburiCác món ăn liên quan