Tiếng ViệtSốt katsudon
Một hương vị đã được phổ biến từ thời Taisho
Sốt katsudonGiới thiệu
Đây là một món ăn truyền thống từ Aizu, tỉnh Fukushima, nơi bắp cải cắt nhỏ được đặt trên gạo và cốt lết nhúng trong nước sốt được đặt trên đó. Ở Aizuwakamatsu, tỉnh Fukushima, “thịt heo chiên tươi trộn với nước sốt ngọt” là một món ăn chủ yếu. Thăn mềm cũng bị cắt nhanh chóng và nước thịt tràn. Hương vị của nước sốt ngọt được thêm vào nó, và nó có vị ngon không thể tả.
