Shippoku
Món ăn truyền thống mùa đông của vùng Sanuki
ShippokuGiới thiệu
Shippoku (しっぽく) là một món ăn truyền thống nổi tiếng tại vùng Sanuki, đặc biệt trong mùa đông. Mặc dù Sanuki udon (讃岐うどん) rất phổ biến nhưng người ta từng cho rằng nếu chỉ ăn mì với nước dùng xì dầu thì không đủ dinh dưỡng. Vì vậy, người dân đã nghĩ ra món ăn bổ sung dinh dưỡng bằng cách thêm các loại rau sẵn có trong gia đình mà không tốn quá nhiều tiền. Vào mùa đông, thưởng thức món này sẽ giúp cơ thể bạn được sưởi ấm một cách hoàn hảo.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănShippoku
- quận Tỉnh Kagawa
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Tỉnh KagawaCác món ăn khác trong khu vực
Mì Udon Sanuki
Tỉnh Kagawa
Oiri
Tỉnh Kagawa
Somen đảo Shōdo
Tỉnh Kagawa
Saura ép khúc sushi
Tỉnh Kagawa
Căng Căng Sushi (Hora Ita Sushi)
Tỉnh Kagawa
Cá chinh trong nước sốt tam vị
Tỉnh Kagawa
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Quýt Arida Wakayama
TỈNH WAKAYAMA
Bánh Zunda Mochi
Tỉnh Miyagi
Gà Chiên Nanban
Tỉnh Miyazaki
Yomenakase
Tỉnh Okayama
Bánh ngũ sắc
Tỉnh Ishikawa
Dưa muối củ cải
Tỉnh Miyazaki
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương