Yakitori Imabari
Về Yakitori Imabari
Yakitori Imabari (今治焼き鳥, Imabari yakitori) là một phong cách đặc biệt của gà nướng không giống như cách truyền thống dùng xiên que và nướng trực tiếp trên lửa than.
Ở đây, gà được nướng bằng cách ép xuống vỉ nướng lớn và phẳng mà không cần xiên, tạo nên một phong thái mạnh mẽ. Nhờ phương pháp ép này, dầu thừa từ thịt sẽ chảy ra, trong khi bên trong vẫn mềm mọng nước và bên ngoài thì giòn rụm.
Món ăn thường được thưởng thức với nước sốt theo sở thích của bạn. Không những thế, thực khách còn có thể thưởng thức các món đặc sắc như "Kawa Yaki" (gà da nướng) hoặc "Senzanki" (gà chiên giòn).
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ehime
Ẩm thực Nhật Bản - Yakitori/xiên
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Yakimochi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bánh Kudzu Yoshino
NARA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Udon
Fukuoka / >Mì soba, udon, mì -
Hamachi mùa đông Toyama
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
Ramen Hida Takayama
Tỉnh Gifu / >Mì Ramen -
Pawpaw
Tỉnh Ehime / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Suối nước nóng Ureshino Yudofu
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Tôm sông (Tôm tay dài)
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản
