Canh ngao nước ngọt
Một món ăn địa phương mà Shimane tự hào, được coi là một trong bảy chins của hồ Shinji (Shinjiko Shicchin)!Canh ngao nước ngọtGiới thiệu
Shijimi được coi là một trong “Shinji Lake Seven Chin”, và một món ăn đặc trưng sử dụng ngao đó là súp shijimi, thường được làm tại các quán trọ và nhà ở. Vì hồ Shinji là một hồ nước lợ, nghêu biển sống ở đó là Yamato shijimi và đánh bắt của chúng khoảng 6.100 tấn một năm, và nó nổi tiếng trên toàn quốc. Có cá vược, tôm mologe, lươn, cò, cá trắng và cá chép khác trong “Hồ Shinji Shichin”.
しじみ汁の作り方
Thông tin khác
- Tên nấu ănCanh ngao nước ngọt
- quận Tỉnh Shimane
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
Tỉnh ShimaneCác món ăn khác trong khu vực
kakura-zushi
Tỉnh Shimane
Shimane Wagyu
Tỉnh Shimane
Cuộn Genji
Tỉnh Shimane
Sumoji
Tỉnh Shimane
Cá thu nướng từ Vân Nam
Tỉnh Shimane
Izumo Soba
Tỉnh Shimane
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Sashimi Sayori
Tỉnh Ishikawa
bào ngư
Tỉnh Mie
Vỏ khăn xếp nướng
Tỉnh Saga
Cá thu ngựa Kitauranada
Tỉnh Miyazaki
Tôm ngọt
Tỉnh Fukui
Món Koi
Tỉnh Saga
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương