Canh ngao nước ngọt

Một món ăn địa phương mà Shimane tự hào, được coi là một trong bảy chins của hồ Shinji (Shinjiko Shicchin)!
Tỉnh Shimane

Canh ngao nước ngọtGiới thiệu

Shijimi được coi là một trong “Shinji Lake Seven Chin”, và một món ăn đặc trưng sử dụng ngao đó là súp shijimi, thường được làm tại các quán trọ và nhà ở. Vì hồ Shinji là một hồ nước lợ, nghêu biển sống ở đó là Yamato shijimi và đánh bắt của chúng khoảng 6.100 tấn một năm, và nó nổi tiếng trên toàn quốc. Có cá vược, tôm mologe, lươn, cò, cá trắng và cá chép khác trong “Hồ Shinji Shichin”.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh ShimaneCác món ăn khác trong khu vực

Bánh mì kẹp thịt Hikawago-en

Tỉnh Shimane

Trà Botebote

Tỉnh Shimane

Cơm Maitake

Tỉnh Shimane

Ramen ngao nước ngọt

Tỉnh Shimane

Izumo Zenzai

Tỉnh Shimane

Bakudan onigiri

Tỉnh Shimane

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Sốt cá hồi

Tỉnh Yamagata

Tôm hùm gai

TỈNH WAKAYAMA

Mực Ashiyan

Fukuoka

Cá hồng simmered

Tỉnh Shizuoka

Shishamo luộc trong honeydew

Hokkaido

Noto Kanburi

Tỉnh Ishikawa