Canh ngao nước ngọt

Một món ăn địa phương mà Shimane tự hào, được coi là một trong bảy chins của hồ Shinji (Shinjiko Shicchin)!
Tỉnh Shimane

Canh ngao nước ngọtGiới thiệu

Shijimi được coi là một trong “Shinji Lake Seven Chin”, và một món ăn đặc trưng sử dụng ngao đó là súp shijimi, thường được làm tại các quán trọ và nhà ở. Vì hồ Shinji là một hồ nước lợ, nghêu biển sống ở đó là Yamato shijimi và đánh bắt của chúng khoảng 6.100 tấn một năm, và nó nổi tiếng trên toàn quốc. Có cá vược, tôm mologe, lươn, cò, cá trắng và cá chép khác trong “Hồ Shinji Shichin”.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh ShimaneCác món ăn khác trong khu vực

Izumo Zenzai

Tỉnh Shimane

Akazen

Tỉnh Shimane

Cuộn Genji

Tỉnh Shimane

Bánh Agono-yaki

Tỉnh Shimane

Cơm Maitake

Tỉnh Shimane

Imoni

Tỉnh Shimane

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Tôm Mosa

Tỉnh Tottori

Cá mòi Urumei

Tỉnh Yamaguchi

Hamayaki

TỈNH NIIGATA

Đuôi vàng lạnh Toyama

Tỉnh Toyama

Shishamo luộc trong honeydew

Hokkaido

Bánh Crepe Bungo Beppu Bay

Tỉnh Oita