Kurobe Dam Curry
Cà ri thể hiện lịch sử cùng với việc xây dựng và du lịch Kurobe Dam
Về Kurobe Dam Curry
Kurobe Dam Curry (黒部ダムカレー, Kurobe Dam Curry) là một món cà ri lấy cảm hứng từ địa danh nổi tiếng toàn quốc, Đập Kurobe, nằm ở tỉnh Toyama.
Cà ri từng là món ăn yêu thích, tiếp thêm động lực cho các công nhân tại công trường xây dựng Đập Kurobe. Sau khi đập hoàn thành, món cà ri này trở thành "Arch Curry" tại Oomachi Clubhouse trên cao nguyên Hinatayama, đây cũng là phần khởi đầu của món ăn đặc biệt này.
Gạo được nắn thành hình vòng cung tái hiện đập chắn nước, còn hồ đập được tái hiện bằng nước sốt cà ri. "Arch Curry" với hình dáng sống động và đầy ấn tượng chắc chắn sẽ khiến bạn trầm trồ!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Toyama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)]()
Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)
Nagasaki / >Tempura, đồ chiên -
![Natto Mito]()
Natto Mito
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Soft Cream Seisenryo]()
Soft Cream Seisenryo
Tỉnh Yamanashi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cà Ri Thịt Nai]()
Cà Ri Thịt Nai
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt -
![Lẩu Shottsuru]()
Lẩu Shottsuru
Akita / >Món lẩu -
![Bò tái sống (馬刺し)]()
Bò tái sống (馬刺し)
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt -
![Takasaki Ramen]()
Takasaki Ramen
Gunma / >Mì Ramen -
![Kofu Torimotsuni]()
Kofu Torimotsuni
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt
