Kurobe Dam Curry
Cà ri thể hiện lịch sử cùng với việc xây dựng và du lịch Kurobe Dam
Về Kurobe Dam Curry
Kurobe Dam Curry (黒部ダムカレー, Kurobe Dam Curry) là một món cà ri lấy cảm hứng từ địa danh nổi tiếng toàn quốc, Đập Kurobe, nằm ở tỉnh Toyama.
Cà ri từng là món ăn yêu thích, tiếp thêm động lực cho các công nhân tại công trường xây dựng Đập Kurobe. Sau khi đập hoàn thành, món cà ri này trở thành "Arch Curry" tại Oomachi Clubhouse trên cao nguyên Hinatayama, đây cũng là phần khởi đầu của món ăn đặc biệt này.
Gạo được nắn thành hình vòng cung tái hiện đập chắn nước, còn hồ đập được tái hiện bằng nước sốt cà ri. "Arch Curry" với hình dáng sống động và đầy ấn tượng chắc chắn sẽ khiến bạn trầm trồ!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Toyama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Chiba Hải sản Don]()
Chiba Hải sản Don
TỈNH CHIBA / >Donburi -
![Bánh gạo Nanbu]()
Bánh gạo Nanbu
Tỉnh Aomori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Rễ sen nhồi mù tạt]()
Rễ sen nhồi mù tạt
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Okuto]()
Okuto
Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bò Bít Tết Kobe]()
Bò Bít Tết Kobe
Tỉnh Hyogo / >Món thịt -
![Takaiida Ramen]()
Takaiida Ramen
Tỉnh Osaka / >Mì Ramen -
![Nam Morokoshi]()
Nam Morokoshi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hegi Soba]()
Hegi Soba
TỈNH NIIGATA / >Mì soba, udon, mì
