Tiếng ViệtMiyazaki Katsuo Mikko Bushi
Ẩm thực truyền thống đã đoạt giải thưởng của Bộ trưởng Bộ Nông Lâm và Thủy sản
Miyazaki Katsuo Mikko BushiGiới thiệu
“Miyazaki Katsuo Mikko Bushi” là loại đá quý do Tập đoàn chế biến thủy sản phụ nữ hợp tác thủy sản thành phố Nichinan thủ công, chỉ sử dụng cá ngừ đánh bắt ở tỉnh Miyazaki hoặc bằng thuyền đánh cá bonito ở tỉnh Miyazaki làm nguyên liệu. Tất cả mọi thứ được làm bằng tay, và nó là một hương vị đặc biệt mà phải mất 2 ngày để hoàn thành. So với “namari bushi” được làm bằng cá ngừ, nó mềm mại và đầy đặn. Hương vị của cá ngừ còn sống trong hương vị tương ngọt và cay độc đáo được làm từ một công thức bí mật được làm từ hương vị truyền thống.
