Bukkake Udon

Món ngon đặc trưng từ nơi khai sinh ra bukkake udon
Bukkake Udon Tỉnh Okayama

Bukkake UdonGiới thiệu

Bukkake Udon (ぶっかけうどん) là một trong những món ăn nổi tiếng của tỉnh Kagawa, nhưng ít ai biết rằng, nơi khai sinh ra món ăn này lại là thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama. Món udon đặc sản của Kurashiki được chế biến bằng cách đặt hành lá, vụn tempura, rong biển, trứng cút lên trên sợi mì đã luộc chín, sau đó chan nước sốt ngọt mặn đặc biệt lên trên. Đây là món ăn mà bạn có thể thưởng thức được hương vị tinh túy từ nước dùng, vị đậm đà của sợi udon mềm và độ dai tuyệt vời khi nhai, cùng cảm giác mềm mượt khi nuốt.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh OkayamaCác món ăn khác trong khu vực

Misaki Tamago Kake Gohan

Tỉnh Okayama

Tsuyama Horumon Udon

Tỉnh Okayama

Mì xào muối bạch tuộc Kojima

Tỉnh Okayama

Bò Mochi Don

Tỉnh Okayama

Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba

Tỉnh Okayama

Cà Ri Quê Hương Kagami

Tỉnh Okayama

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba

Tỉnh Okayama

Mì Somen Cá Thu Nướng

TỈNH SHIGA

Soki Soba

Okinawa

Ise Udon

Tỉnh Mie

Udon cá

Tỉnh Miyazaki

Udon với nước súp sệt

Tỉnh Iwate

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương