Canh cơm thủy thủ
Món ăn truyền thống của Ushimado (cơm chan súp của ngư dân)

Về Canh cơm thủy thủ

Canh cơm thủy thủ (水夫のじゃぶじゃぶ, Suifu no Jabujabu) bắt nguồn từ bữa ăn của các thuyền viên ở khu vực Ushimado. Món này bao gồm cá lưỡi trâu băm nhuyễn cả xương, nấu cùng củ cải, hành lá, cà rốt và các nguyên liệu khác, sau đó rưới phần súp nóng hổi lên cơm trắng để thưởng thức. Đây là món ăn nhanh chóng, ấm áp và rất phổ biến trong mùa đông. Dần dần, nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn gia đình ở địa phương. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các sự kiện trong vùng, hoặc mua các gói súp tiện lợi tại các cửa hàng đặc sản địa phương như một món quà lưu niệm.

Video liên quan

Đánh giá