Canh cơm thủy thủ
Món ăn truyền thống của Ushimado (cơm chan súp của ngư dân)
Về Canh cơm thủy thủ
Canh cơm thủy thủ (水夫のじゃぶじゃぶ, Suifu no Jabujabu) bắt nguồn từ bữa ăn của các thuyền viên ở khu vực Ushimado. Món này bao gồm cá lưỡi trâu băm nhuyễn cả xương, nấu cùng củ cải, hành lá, cà rốt và các nguyên liệu khác, sau đó rưới phần súp nóng hổi lên cơm trắng để thưởng thức. Đây là món ăn nhanh chóng, ấm áp và rất phổ biến trong mùa đông. Dần dần, nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn gia đình ở địa phương. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các sự kiện trong vùng, hoặc mua các gói súp tiện lợi tại các cửa hàng đặc sản địa phương như một món quà lưu niệm.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Natto Mito]()
Natto Mito
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Dưa Chua Nozawana]()
Dưa Chua Nozawana
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì xào Ishinomaki]()
Mì xào Ishinomaki
Tỉnh Miyagi / >Mì soba, udon, mì -
![Bò Kumano]()
Bò Kumano
TỈNH WAKAYAMA / >Món thịt -
![Hiruzen Yakisoba]()
Hiruzen Yakisoba
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Đậu hũ tươi]()
Đậu hũ tươi
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Buta Don]()
Buta Don
Hokkaido / >Donburi -
![Mơ Fukui]()
Mơ Fukui
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
