Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Jabu-jabu của thủy thủ

Ẩm thực địa phương của Ushimado (cơm kake súp của ngư dân)
Jabu-jabu của thủy thủ

Về Jabu-jabu của thủy thủ

Đây là một thực đơn có nguồn gốc từ bữa ăn của một người lái thuyền cũ ở quận Ushimado, và nó là một loại cơm kake ăn bằng cách hầm geta xương băm nhỏ (lưỡi phẳng), củ cải, hành lá, cà rốt... và rắc lên cơm nóng với jabu-jabu và súp. Người ta nói rằng nó có ích như một bữa ăn mùa đông ấm lên nhanh chóng. Điều này đã trở thành một bữa ăn nấu tại nhà. Nó có thể được ăn tại các sự kiện địa phương, vv và gói retort được bán tại các cửa hàng lưu niệm địa phương.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama

Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu