Canh cơm thủy thủ
Món ăn truyền thống của Ushimado (cơm chan súp của ngư dân)

Về Canh cơm thủy thủ
Canh cơm thủy thủ (水夫のじゃぶじゃぶ, Suifu no Jabujabu) bắt nguồn từ bữa ăn của các thuyền viên ở khu vực Ushimado. Món này bao gồm cá lưỡi trâu băm nhuyễn cả xương, nấu cùng củ cải, hành lá, cà rốt và các nguyên liệu khác, sau đó rưới phần súp nóng hổi lên cơm trắng để thưởng thức. Đây là món ăn nhanh chóng, ấm áp và rất phổ biến trong mùa đông. Dần dần, nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn gia đình ở địa phương. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các sự kiện trong vùng, hoặc mua các gói súp tiện lợi tại các cửa hàng đặc sản địa phương như một món quà lưu niệm.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Takada Soba
Tỉnh Oita / >Mì soba, udon, mì -
Bánh Mochi Quýt
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Muroran Yakitori
Hokkaido / >Yakitori/xiên -
Nabe Negima
TOKYO / >Món lẩu -
Sanga nướng
TỈNH CHIBA / >Hải sản/hải sản -
Shippoku
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Kamizaki Somen
Tỉnh Saga / >Mì soba, udon, mì -
Barappa Manju
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương