Cơm Hạt Dẻ
Món ăn không thể thiếu trong mùa thu
Cơm Hạt DẻGiới thiệu
"Tamba kuri" (栗, Hạt dẻ Tamba) là một trong những đặc sản nổi tiếng của Kyoto, được trồng ở khu vực Tamba. Những hạt dẻ này có kích thước rất lớn và hương vị ngọt ngào. Tại khu vực Tamba, từ xa xưa, hạt dẻ đã được chế biến thành nhiều món ngon như hạt dẻ luộc, hạt dẻ nướng và hạt dẻ ngâm đường. Trong đó, "Cơm Hạt Dẻ" (栗ごはん, Kuri gohan) là một cách thưởng thức hạt dẻ được yêu thích từ lâu. Món ăn này được làm từ cơm trắng trộn với một chút muối để tôn lên vị ngọt của hạt dẻ Tamba, mang lại hương vị đậm đà và trở thành món ăn không thể thiếu trong mùa thu.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănCơm Hạt Dẻ
- quận Quận Kyoto
- Kiểu nấu ăn Donburi
Quận KyotoCác món ăn khác trong khu vực
Ớt Manganji (Ớt ngọt Manganji)
Quận Kyoto
Bánh dẻo lúa miến, kê và hạt dẻ
Quận Kyoto
Hành Kujo
Quận Kyoto
Đậu Đen Ninh
Quận Kyoto
Nama Fu
Quận Kyoto
Obanzai Kyoto
Quận Kyoto
DonburiCác món ăn liên quan
Hitsumabushi
Tỉnh Shizuoka
Anago Meshi
Hiroshima
Shoyu Katsu Don
Tỉnh Fukui
Cơm hàu
Tỉnh Mie
Gà cơm Keihan
Tỉnh Kagoshima
Seiro hấp lươn Yanagawa
Fukuoka
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương