Cơm hạt dẻ

Một món ăn không thể thiếu cho mùa thu
Quận Kyoto

Cơm hạt dẻGiới thiệu

“Tamba chestnut” là một trong những đặc sản của Kyoto được tìm thấy trong khu vực Tanba, và nó rất lớn và ngọt ngào. Trong khu vực Tamba, hạt dẻ đã được thưởng thức trong các phương pháp nấu ăn khác nhau như hạt dẻ luộc, hạt dẻ nướng, và kanro-ni từ thời cổ đại, nhưng “gạo hạt dẻ” cũng phổ biến như một cách để nếm hạt dẻ. “Gạo hạt dẻ”, được ăn bằng cách thêm “hạt dẻ tamba” vào cơm với một ít muối để tăng thêm vị ngọt của hạt dẻ, là một món ăn không thể thiếu trong mùa thu.

栗ごはんの作り方

Thông tin khác

Quận KyotoCác món ăn khác trong khu vực

Soba trà Kyoto

Quận Kyoto

Tango Barazushi

Quận Kyoto

Kibi mochi, awamochi, tochimochi

Quận Kyoto

Obanzai ở Kyoto

Quận Kyoto

Củ cải Shogoin

Quận Kyoto

Hành lá Kujo

Quận Kyoto

DonburiCác món ăn liên quan

Shakomeshi

Tỉnh Miyagi

Sông Noto-don

Tỉnh Ishikawa

Cơm gà

Tỉnh Kagoshima

Tamameshi nóng của Tama

Tỉnh Okayama

Cơm cá tráp Uwajima

Tỉnh Ehime

Takomeshi

Tỉnh Okayama