Cơm hạt dẻ

Một món ăn không thể thiếu cho mùa thu
Quận Kyoto

Cơm hạt dẻGiới thiệu

“Tamba chestnut” là một trong những đặc sản của Kyoto được tìm thấy trong khu vực Tanba, và nó rất lớn và ngọt ngào. Trong khu vực Tamba, hạt dẻ đã được thưởng thức trong các phương pháp nấu ăn khác nhau như hạt dẻ luộc, hạt dẻ nướng, và kanro-ni từ thời cổ đại, nhưng “gạo hạt dẻ” cũng phổ biến như một cách để nếm hạt dẻ. “Gạo hạt dẻ”, được ăn bằng cách thêm “hạt dẻ tamba” vào cơm với một ít muối để tăng thêm vị ngọt của hạt dẻ, là một món ăn không thể thiếu trong mùa thu.

Video liên quan

Thông tin khác

Quận KyotoCác món ăn khác trong khu vực

Kibi mochi, awamochi, tochimochi

Quận Kyoto

Đậu hủ thịt

Quận Kyoto

Đậu nành đen luộc

Quận Kyoto

Nama

Quận Kyoto

Soba trà Kyoto

Quận Kyoto

Obanzai ở Kyoto

Quận Kyoto

DonburiCác món ăn liên quan

Lươn tự nhiên

Tỉnh Fukui

Chùa Hokki-don

Tỉnh Aomori

Misaki tamago kake gohan

Tỉnh Okayama

Hitsumabushi

Tỉnh Shizuoka

Bát sushi

Tỉnh Okayama

Kujukushima kakimeshi

Nagasaki