Soba Meshi

Soba MeshiGiới thiệu

Soba Meshi (そばめし, Soba meshi) là món ăn nổi tiếng mang phong cách bình dân, được ra đời tại thành phố Kobe, tỉnh Hyogo. Món này là sự kết hợp độc đáo giữa mì soba thái nhỏ và cơm trắng, được xào cùng nhau trên bếp teppan nóng. Người ta kể rằng món ăn này bắt nguồn từ một câu chuyện thú vị tại một quán okonomiyaki ở Kobe. Một thực khách đã mang theo cơm nguội từ hộp cơm và yêu cầu xào chung với mì soba, từ đó món Soba Meshi đặc biệt này đã ra đời.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănSoba Meshi
• quận Tỉnh Hyogo
• Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì

Tỉnh HyogoCác món ăn khác trong khu vực

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan