Volga Rice
Omurice topped with Tonkatsu! A local delicacy of Fukui Prefecture
Về Volga Rice
Volga Rice (ボルガライス, Boruga Raisu) là món ăn địa phương nổi tiếng ở thành phố Echizen (trước đây là Takefu), tỉnh Fukui. Đây là một món ăn theo phong cách phương Tây với trứng tráng cuộn cơm (omurice) được phủ Tonkatsu (thịt heo chiên xù) và rưới nước sốt đậm đà.
Thông thường, món ăn sử dụng cơm chiên gà, trứng tráng mỏng, kèm theo lớp tonkatsu giòn xốp. Hương vị của món ăn có thể khác nhau tùy thuộc vào từng nhà hàng, nhưng sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần này luôn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Fukui
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mì Ramen Nabe Yaki]()
Mì Ramen Nabe Yaki
Tỉnh Kochi / >Mì Ramen -
![Thịt lòng heo chiên trà]()
Thịt lòng heo chiên trà
Tỉnh Shizuoka / >Tempura, đồ chiên -
![Kitakata Ramen]()
Kitakata Ramen
tỉnh Fukushima / >Mì Ramen -
![Măng Mùa Xuân - Mōsō-jiru]()
Măng Mùa Xuân - Mōsō-jiru
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Chinsuko]()
Bánh Chinsuko
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Mochi Quýt]()
Bánh Mochi Quýt
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Wasanbon]()
Wasanbon
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ancient Bun]()
Ancient Bun
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
