Anko - Nabe

Hương vị có vẻ không tốt từ ngoại hình, thật tuyệt vời cho những người đã ăn nó lần đầu tiên!
Tỉnh Ibaraki

Anko - NabeGiới thiệu

Đây là một món ăn địa phương của tỉnh Ibaraki, và người ta nói rằng mùa từ mùa đông đến mùa xuân khi nhiệt độ nước thấp, và đặc biệt là từ tháng 1 đến tháng 2 trước khi sinh sản là ngon nhất. Monkfish, trái với vẻ ngoài khác thường của nó, là một loài cá có hương vị tốt và nạc đến mức người ta nói rằng “không có bộ phận nào không thể ăn được”. Tùy thuộc vào gia vị của súp, bạn có thể thưởng thức cả hương vị sảng khoái (hương vị nước tương) và hương vị phong phú (súp dobu: súp anko tan chảy). Nó có rất nhiều collagen, và nó cũng thu hút sự chú ý như một thành phần bổ dưỡng.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh IbarakiCác món ăn khác trong khu vực

Mukago Gohan

Tỉnh Ibaraki

Hitachi Aki Soba

Tỉnh Ibaraki

Hạt dẻ nướng

Tỉnh Ibaraki

Ramen sức chịu đựng

Tỉnh Ibaraki

Daigo shamogetan

Tỉnh Ibaraki

Đậu hũ miso ramen

Tỉnh Ibaraki

Món lẩuCác món ăn liên quan

Yanagawa nabe

TOKYO

Thịt bò Yonezawa

Tỉnh Yamagata

Yudofu

Quận Kyoto

Lẩu Doze (loach)

TOKYO

Botan nabe

Tỉnh Aomori

Súp bánh quy gạo

Tỉnh Aomori