Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Mì ramen đen Toyama

Sự xuất hiện màu đen và hương vị thú vị có tác động lớn!
Mì ramen đen Toyama
富山ブラックラーメン①
富山ブラックラーメン②

Về Mì ramen đen Toyama

Toyama Black Ramen là một loại mì ramen địa phương có nguồn gốc từ trung tâm thành phố Toyama, tỉnh Toyama. Vì nó là một loại mì ramen ban đầu được làm cho công nhân nên nó có hương vị mạnh mẽ. Súp có nồng độ nước tương cao, và một lượng lớn hạt tiêu đen xay thô được rắc lên nó từ trên cao, và nó có độ mặn mạnh mẽ với hương vị tiêu mạnh. Các toppings không khác gì so với ramen thông thường như măng và nori, nhưng chúng có một lượng hành lá tương đối lớn. Ngoài ra, măng có thể khá mặn.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Toyama

Ẩm thực Nhật Bản - Mì Ramen