Yokohama Iekei Ramen

Yokohama Iekei RamenGiới thiệu

Yokohama Iekei Ramen (横浜家系ラーメン) bắt nguồn từ năm 1974 khi nhà hàng "Yoshimura-ya" mở cửa tại khu Isogo, thành phố Yokohama, tỉnh Kanagawa. Món ramen này có phần nước dùng đặc trưng kết hợp từ xương heo và nước tương, đi kèm với sợi mì to, các topping quen thuộc như rong biển, rau chân vịt và thịt xá xíu. Đặc biệt, bạn có thể tùy chỉnh độ đậm của nước dùng và độ dai của mì khi gọi món. Ngày nay, không chỉ phổ biến tại Kanagawa, Iekei Ramen còn lan rộng trên toàn thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănYokohama Iekei Ramen
• quận Tỉnh Kanagawa
• Kiểu nấu ăn Mì Ramen

Tỉnh KanagawaCác món ăn khác trong khu vực

Mì RamenCác món ăn liên quan