Mì Ramen Takeoka

Về Mì Ramen Takeoka

Đây là nơi sinh của Takeoka, Futtsu, tỉnh Chiba. Cách nó được làm là duy nhất, và màu sắc tối và vị umami của thịt được cô đặc bằng cách chỉ cần thêm mì luộc vào nước tương. Gia vị là hành tây thái hạt lựu, và đứng đầu với char siu, măng, và rong biển. Tại cửa hàng ban đầu, có nhiều sự khăng khăng khác nhau, chẳng hạn như mì khô cho mì và shichirin cho dụng cụ nấu ăn, nhưng bây giờ nhiều cửa hàng đang nấu ăn với cách giải thích riêng của họ. Ngoài ra còn có một cách kiến để thưởng thức đi xung quanh các cửa hàng và nếm thử các đặc điểm của từng cửa hàng.

Video liên quan

Đánh giá

ラーメン太郎 2024/09/09

本当にボリュームがすごいです！ラーメン欲が高いときは是非！いっぱいチャーシューが乗ってます。
個人的には少ししょっぱいので、次回はお米つけたいと思ってます。

ラーメン太郎 2024/09/09

竹岡式特製背油そば(1,200円)
・油そばがメニューにあると絶対に選んでしまう。
・縮れ麺がよくタレと絡まっており、背脂やチャーシューと一緒に食べるとガツンとくる味わい。
・特にチャーシューは味が濃く、ライスの注文を余儀なくされる。
・玉ねぎがアクセントとなり、リフレッシュ(?)できる。
・血糖値の上昇をとても感じる一杯。