Thành phố Fukagawa
Nó còn được gọi là Fukagawa-don hoặc gạo ngao. Một món ăn truyền thống từ Fukagawa ở Edo!Thành phố FukagawaGiới thiệu
Ban đầu, nó là một hối lộ cho ngư dân ở vùng lân cận Fukagawa, và nó là một món ăn của người dân bình thường. Vào thời Edo, nó là một món ăn được làm bằng dê xanh, nhưng sau thời kỳ Minh Trị, ngao, ngao... cũng được sử dụng. Có loại shirukake hoặc takikomi gohan, trong đó các loại rau như hành lá được sử dụng và súp được chế biến bằng cách đun sôi chúng được đổ lên cơm nấu chín. Nó là một viên ngọc mà hương vị của động vật có vỏ nổi bật.
深川めしの作り方
Thông tin khác
TOKYOCác món ăn khác trong khu vực
Kanto oden
TOKYO
Negima nabe
TOKYO
Gân
TOKYO
TOKYO AGEPAN
TOKYO
Sushi Shima
TOKYO
Gyoza với lông vũ
TOKYO
DonburiCác món ăn liên quan
Misaki kakiage bát
Tỉnh Oita
Gạo Harako
Tỉnh Miyagi
Hiruzen okowa
Tỉnh Okayama
Cơm Volga
Tỉnh Fukui
Omelet Hodatsushimizu
Tỉnh Ishikawa
Bát tamaran nóng
Tỉnh Kagoshima
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương