Hamayaki
Mùi hương cũng tuyệt vời! Hamayaki từ Niigata, được đóng gói chặt chẽ với vị umami của cá!HamayakiGiới thiệu
Đây là một phương pháp nấu ăn khu vực ở Niigata, nơi cá đánh bắt rất nhiều tại cảng cá được đặt trên một xiên tre và rang toàn bộ. Hamayaki, được nướng cẩn thận bằng than trắng từ Uonuma, được nướng đầy đặn với hiệu ứng hồng ngoại xa, và vị umami của cá được cô đặc chặt chẽ. Bằng cách nướng, chất béo được loại bỏ, và nó trở nên thơm, và khả năng bảo quản cũng được tăng lên.
浜焼センター金八のご紹介
Thông tin khác
- Tên nấu ănHamayaki
- quận TỈNH NIIGATA
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
TỈNH NIIGATACác món ăn khác trong khu vực
Súp Noppei
TỈNH NIIGATA
Kurumagu
TỈNH NIIGATA
Imomochi
TỈNH NIIGATA
Tôm Nanban
TỈNH NIIGATA
Hegisoba
TỈNH NIIGATA
Bánh bao Sasa
TỈNH NIIGATA
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Súp cá tuyết
Tỉnh Toyama
Cá hồi cầu vồng nướng muối
Tỉnh Shizuoka
Ikanago đun với móng tay
Tỉnh Hyogo
Chazuke cá tráp biển
TỈNH NIIGATA
Món cá ngừ
TỈNH WAKAYAMA
Cutlass
TỈNH WAKAYAMA
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương