Bò Koshu

Thịt bò ngọt và mềm được sản xuất bởi vương quốc rượu Yamanashi!
Tỉnh Yamanashi

Bò KoshuGiới thiệu

Thịt bò rượu Koshu ít bị oxy hóa hơn bò được trồng trên thức ăn thông thường, dẫn đến thịt nạc mềm. Mặt khác, mùi thịt bò cũng giảm, làm thịt bò dễ ăn và có thịt nạc ngon. Lees rượu chứa một lượng lớn chất xơ chất lượng cao, và tác dụng của da nho, hạt và enzyme cải thiện chất lượng thịt, và làm nổi bật vị umami của thịt bò.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh YamanashiCác món ăn khác trong khu vực

Gà Kofu luộc

Tỉnh Yamanashi

Udon tai

Tỉnh Yamanashi

Seisenryo mềm Phục vụ

Tỉnh Yamanashi

Cà ri hươu

Tỉnh Yamanashi

Sashimi ngựa

Tỉnh Yamanashi

Yuba nguyên

Tỉnh Yamanashi

Món thịtCác món ăn liên quan

Wagyu Hakata

Fukuoka

Sashimi ngựa

Tỉnh Yamanashi

thịt khô

Tỉnh Okayama

Bít tết bò Kobe

Tỉnh Hyogo

Shimane Wagyu

Tỉnh Shimane

Thịt bò Imari

Tỉnh Saga

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương