Bò Rượu Vang Kōshū

Bò Rượu Vang KōshūGiới thiệu

Bò Rượu Vang Kōshū (甲州ワインビーフ, Kōshū Wine Beef) là loại thịt bò có chất lượng vượt trội, được nuôi dưỡng bằng phương pháp đặc biệt giúp hạn chế quá trình oxy hóa thịt so với bò nuôi bằng thức ăn thông thường, tạo nên phần thịt nạc mềm mại. Ngoài ra, mùi đặc trưng của thịt bò cũng giảm đáng kể, giúp thịt dễ thưởng thức hơn và mang đến hương vị thơm ngon. Phần bã rượu vang chứa lượng lớn chất xơ chất lượng cao, cùng với vỏ nho, hạt nho và enzyme tự nhiên đã cải thiện kết cấu thịt, làm tăng thêm độ ngọt và hương vị đặc trưng của thịt bò. Đây là tuyệt tác ẩm thực mang đậm dấu ấn của Yamanashi.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănBò Rượu Vang Kōshū
• quận Tỉnh Yamanashi
• Kiểu nấu ăn Món thịt

Tỉnh YamanashiCác món ăn khác trong khu vực

Món thịtCác món ăn liên quan