Bò Koshu
Thịt bò ngọt và mềm được sản xuất bởi vương quốc rượu Yamanashi!Bò KoshuGiới thiệu
Thịt bò rượu Koshu ít bị oxy hóa hơn bò được trồng trên thức ăn thông thường, dẫn đến thịt nạc mềm. Mặt khác, mùi thịt bò cũng giảm, làm thịt bò dễ ăn và có thịt nạc ngon. Lees rượu chứa một lượng lớn chất xơ chất lượng cao, và tác dụng của da nho, hạt và enzyme cải thiện chất lượng thịt, và làm nổi bật vị umami của thịt bò.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănBò Koshu
- quận Tỉnh Yamanashi
- Kiểu nấu ăn Món thịt
Tỉnh YamanashiCác món ăn khác trong khu vực
Sashimi ngựa
Tỉnh Yamanashi
Hoto
Tỉnh Yamanashi
Mì udon Yoshida
Tỉnh Yamanashi
Yuba nguyên
Tỉnh Yamanashi
Gà Kofu luộc
Tỉnh Yamanashi
Cà ri hươu
Tỉnh Yamanashi
Món thịtCác món ăn liên quan
Thịt bò Hida
Tỉnh Gifu
Hormon Tagawa
Fukuoka
Thịt bò Imari
Tỉnh Saga
Bò bít tết Miyazaki
Tỉnh Miyazaki
Ton-chan
Tỉnh Fukui
thịt khô
Tỉnh Okayama
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương