Bò Koshu

Thịt bò ngọt và mềm được sản xuất bởi vương quốc rượu Yamanashi!
Tỉnh Yamanashi

Bò KoshuGiới thiệu

Thịt bò rượu Koshu ít bị oxy hóa hơn bò được trồng trên thức ăn thông thường, dẫn đến thịt nạc mềm. Mặt khác, mùi thịt bò cũng giảm, làm thịt bò dễ ăn và có thịt nạc ngon. Lees rượu chứa một lượng lớn chất xơ chất lượng cao, và tác dụng của da nho, hạt và enzyme cải thiện chất lượng thịt, và làm nổi bật vị umami của thịt bò.

テールと湯葉の赤ワイン煮込み丼の作り方

Thông tin khác

Tỉnh YamanashiCác món ăn khác trong khu vực

Gà Kofu luộc

Tỉnh Yamanashi

Yuba nguyên

Tỉnh Yamanashi

Udon tai

Tỉnh Yamanashi

Cà ri hươu

Tỉnh Yamanashi

Ozara

Tỉnh Yamanashi

Hoto

Tỉnh Yamanashi

Món thịtCác món ăn liên quan

Thịt bò Imari

Tỉnh Saga

Thành Cát Tư Hãn

Hokkaido

Thịt bò đen Kagoshima

Tỉnh Kagoshima

Sashimi ngựa

Tỉnh Yamanashi

Cà ri hươu

Tỉnh Yamanashi

Hormone Kesennuma

Tỉnh Miyagi

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương